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Eine kleine Anmerkung hätte ich an den Restaurantcoach im Fernsehen…

Vor kurzem wurde eine neue Folge eines sogenannte „Wirtecoachings“ mit einem bekannten Sternekoch gedreht. In diesem TV Format bekommen Gastronomen aufgezeigt, was Sie laut...

„Die Gastro“ Mexxonomy

Wir haben das Gefühl, dass nur die Meinungen der Sterneköche, Hotelmanager und Barchefs gehört werden. Wir möchten mit diesem Projekt jedoch auch einen Einblick...

Bewertungs-Battle um die Goldene Bar in München

Dass Social Media für die Gastronomie nicht nur positive Auswirkungen haben kann, haben wir bereits vor einem Jahr schon einmal in einem Blogbeitrag beleuchtet....